Người bệnh hở van tim nên ăn gì?

Bệnh hở van tim là một bệnh lý nguy hiểm do sự rối loạn hoạt động của van tim, tim không đóng kín làm máu trào ngược lại buồng tim khiến tim phải co bóp nhiều hơn. Bệnh hở van tim cũng chia thành nhiều mức độ khác nhau, vì vậy khi điều trị bệnh hở van tim cần phụ thuộc vào mức độ bệnh để có những pháp đồ điều trị phù hợp.

Bệnh hở van tim nên ăn gì?

- Trái cây và rau quả: Trái cây hay rau quả đều là những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cùng những hoạt chất chống oxy hóa, chống gốc tự do tốt cho sức khỏe của trái tim. Bạn có thể trữ những loại rau quả tươi sống trong tủ lạnh và ăn thường xuyên. Không nên ăn những sản phẩm hoa quả đóng hộp, chế biến sẵn.

- Ngũ cốc: Với ngũ cốc, bạn nên chọn ngũ cốc nguyên hạt, các loại bánh mỳ, mì ống… từ gạo lứt, yến mạch, lúa mạch. Ngũ cốc nguyên hạt, cung cấp chất xơ và chống oxy hóa.

- Cá béo: Thay vì chọn mỡ động vật có hại cho tim mạch thì cá béo là sự lựa chọn hoàn hảo. Cá béo giàu acid béo omega-3, là những loại cá nước lạnh, cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi… Bạn nên ăn 2 - 3 bữa cá béo mỗi tuần để bổ sung chất béo cho cơ thể.

- Thịt gia cầm bỏ da: Nếu không ăn thịt lợn, bò thì bạn nên chọn thịt gia cầm nạc (chất béo ít hơn 10%). Tốt hơn hết, bạn nên bỏ da để giảm lượng chất béo bão hòa trong bữa ăn.

- Các loại đậu: Protein từ thực vật sẽ dễ dàng hấp thu hơn so với protein từ thịt các loài động vật. Các loại cây họ đậu là nhóm thực phẩm rất giàu protein có lợi. Những loại đậu phổ biến mà bạn có thể lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày là đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu nành…

- Sữa không béo hoặc ít béo: Sữa ít béo (1 - 2% chất béo) hoặc sữa không béo tốt cho sức khỏe của người bệnh tim mạch. Nếu không quen uống sữa không béo, bạn có thể bắt đầu bằng các loại sữa ít béo.

- Chất béo, dầu thực vật: Lựa chọn đúng loại chất béo sẽ giúp làm giảm nồng độ cholesterol trong máu. Chất béo động vật như mỡ lợn, bò, cừu không tốt cho sức khỏe. Trong nhóm dầu thực vật, dầu olive và dầu canola là lựa chọn tốt. Tuy nhiên, dầu dừa, dầu cọ hoặc dầu hạt cọ lại không tốt cho bệnh nhân tim mạch.

Cách phòng chống các bệnh van tim

– Để phòng bệnh thấp tim tốt nhất là giáo dục chế độ vệ sinh phòng bệnh tốt. Khi phát hiện nhiễm trùng vùng họng (thường do liên cầu) cần được điều trị triệt để. Khi phát hiện bị thấp tim cần được quản lý theo dõi chặt chẽ ở các cơ sở y tế và tiêm phòng thấp tim đầy đủ theo chỉ định của bác sĩ.

– Để phòng bệnh mạch vành (nguyên nhân gây suy tim, hở van tim) cần loại bỏ các yếu tố nguy cơ như: điều trị tốt bệnh tăng huyết áp, bệnh đái tháo đường, rối loạn lipide máu; hạn chế ăn mặn, hạn chế ăn mỡ và phủ tạng động vật; hạn chế uống rượu-bia; không hút thuốc lá; tăng cường vận động thể lực theo khả năng(ít nhất 30 phút/ngày, 5 ngày/tuần), tránh stress, không để thừa – cân béo phì…

– Giữ gìn vệ sinh thân thể và môi trường để không bị bệnh nhiễm trùng… – Nâng cao sức đề kháng của cơ thể bằng: ăn, uống, sinh hoạt, làm việc, nghỉ ngơi khoa học và hợp lý.